看到這張圖片，我想聰明的你已經大概猜得出來，沒錯!!這就是松露巧克力!
根據行政院消保會的調查，在台灣市面上販售的名字裡面有「松露」的巧克力，有百分之九十五其實都不含松露!!
到底什麼是松露呢?其實在這之前筆者也沒有研究，根據Wikipedia的描述，松露為一種蕈類，以其特殊的氣味讓人深深著迷，松露、魚子醬、鵝肝還被歐洲人並列為「世界三大珍饈」，所以這麼高檔的食材拿來做巧克力，怎麼可能會有平易近人的價格?
於是這個新聞不斷發酵，業者們也被勒令要下架改標示，很快的，一盒盒松露巧克力被貼上了標示：”不含松露”。Yahoo奇摩還為此找出了四樣掛羊頭賣狗肉的商品，有其實成分是牛奶的羊乳片、根本就跟奈米科技沒有關係的一堆奈米開頭的商品、不是在日本松阪所出產的松阪豬肉，以及不見得能夠切油的油切綠茶，詳情請見這個連結。
再讓筆者補充一個也是會誤導消費者的商品—鳳梨酥!!
其實市面上大部分的鳳梨酥，內餡都是冬瓜做的!!業者不只沒有清楚的標示”不含鳳梨”，還在包裝上面印了顆大大的鳳梨，讓一切看起來就是那麼理所當然~
說了這麼多，當我們又在批評廠商的行銷手段，竟然連品名也要動手腳的時候，多想想幾個例子，便會發現這件事情似乎沒有這麼單純，有許多的產品因為日久成習，漸漸地成了專有名詞，如果不是這個專有名詞，還會造成消費者辨識的困難，試想如果鳳梨酥改名為”冬瓜酥”，那還會有多少消費者願意購買?他們還會相信這就是他們以前常常買的鳳梨酥嗎?於是，對業者而言，與其花大把行銷經費來教育消費者，還不如就此將錯就錯，等哪一天媒體報導的時候再來想辦法解決。
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